大咖啡品牌利用区块链联通咖啡种植农与消费者

暴走时评：Farmer Connect今天宣布，将与Smucker's的Folgers品牌咖啡合作，利用IBM区块链平台连接生产者和客户。一个二维码将允许购买1850咖啡的消费者看到它是如何被种植和运送到货架上的。

生产透明度和区块链技术是供应链管理转型的天然伙伴。这看起来像是新的企业活动上的商业性陈词滥调，但分布式账本技术的确正在与大企业的合作中取得进展。

Farmer Connect希望消除食品供应中的低效率—这意味着消除中间商和第三方服务，这些服务侵害了小农户的基本利益。区块链技术将验证粮食作物，在这个例子中即指咖啡，从种植园开始的情况。

这会增加咖啡的销量吗？未来还不清楚；现在没有人知道答案。

区块链的认证和识别可能不会为Smucker's带来利润的增长，但它可以帮助农民直接与更广阔的市场接触，从而更好地管理他们的作物。实际上，Farmer Connect、IBM和Smucker's之间的这一声明是新的区块链企业的原型。

Folger's将是第一个使用这项服务的美国大型食品品牌。IBM在公告中表示：“利用IBM的区块链技术，消费者现在可以在一个旨在帮助提高咖啡供应链的可追溯性、效率和公平性的平台上追溯咖啡的来源。”

Farmer Connect的网站将提供咖啡的种植、加工和出口地。消费者可以了解他们手中的饮料是否来自清洁水和小农场农业计划。

“我们知道，消费者对他们所购买的产品供应链的透明度越来越感兴趣，我们一直致力于帮助推动这一点，作为我们咖啡可持续发展战略的一部分，” J.M. Smucker公司高级副总裁兼咖啡总经理Joe Stanziano说。“我们与Farmer Connect和IBM的合作不仅有助于将咖啡爱好者与提供他们最喜爱的晨间饮品的生产商联系起来，还让他们有机会支持这些辛勤工作的小农及其家庭。”

时间会证明一切。